誕生祝いとカボス

伊万里合唱団では誕生日を迎える団員がいる週にハッピーバースデーを歌ってお祝いをします。先日は二人の該当者がいてしかも同じ誕生日。年代は異なりますが同じ星の元に生まれた二人です。Yさんはお母さんから「夏の暑い季節にお腹が大きいのは大変だった」と聞いた話を紹介されました。親のありがたみを感じます。

また、この日はIさんから団員に大分のカボスをいただきました。写真下の緑が濃い方が「種あり」、上の黄色い方が「種なし」だそうです。

カボスの全国の生産量を調べてみると99%が大分県ということで圧倒的なシェアを誇ります。佐賀県も少量ですが生産されていて全国で5位ということも知りました。唐揚げにかけたりケーキの材料に混ぜたりといった使い方のほか皮をすりおろしてカレーやみそ汁に入れる食べ方もあるようです。

　頂いたカボスは団員に好評であっという間になくなりました。皆さん好きなんですね。（管理人）