今週は3日連続で昼食後のデザートに焼き芋を食べています。昼休みに同僚がストーブの上で焼いてくれたのは1日目が｢甘太くん｣、2日目は｢葵はるか｣、そして3日目は｢紅はるか｣という品種です。
勧められるままに頂くと、これが甘い！子どもの頃に食べていたサツマイモは何だったのかは思うほど衝撃を受けました。
スイーツとしての楽しみのほかにサツマイモには食物繊維がジャガイモの2倍、ビタミンCやポリフェノールも多く含まれていて免疫力強化や美肌効果、ダイエット効果などが期待できるそうです。
スーパーに無ければ通販でも買えるようなので試してみてはいかがでしょうか？やみつきになる可能性大です。(管理人)
コメントをお書きください