そらこっぺ＋

先日から、通りかかるたびに気になっているパン屋さんがあります。場所は唐津市北波多。「そらこっぺ+」と店名が書かれた看板には、可愛い女の子のイラストが添えられています。
4月末にオープンした新しいパン屋さんに、ようやく立ち寄ることが出来ました。明るい店内にはパンの良い香りが漂い、クロワッサンやカレーパン、そしてあんこ、ジャム、白身魚フライ、トンカツなどをサンドした何種類ものコッペパンが並んでいます。ちょうどお昼前のお腹が空いてきた時間だったので、いろいろ目移りしてしまいましたが、その中から甘いものや惣菜パンなどを数点買いました。持ち帰って食べてみると、コッペパンには女の子のイラストの焼き印が押されていて、生地はふわふわ。また買いに行きたくなる味でした。
午後にまた通りかかると、すでに閉店していました。完売するのが早いお店のようです。行ってみようと思う方は、どうぞお早めにおでかけください。（指揮者Ｎ）