7月30日(土)は「土用の丑の日」ですね。夏バテ防止のために、うなぎを召し上がる方も多いと思います。いろんな調理法がありますが、うなぎと言えば、やはり蒲焼きが真っ先に頭に浮かびます。
さて、最近はうなぎ以外にも「蒲焼き風味」のものがあります。インスタントの焼きそばに「蒲焼のたれ味」と書かれたものが気になったので、ひとつ買って味を確かめてみました。ちょっと甘辛い醤油味で、山椒風味のふりかけも入っていますから、雰囲気としては確かに蒲焼き味です。どんな味がするのか気になる方は、ぜひカップ麺売場で探してみてください。
もうひとつ、某コンビニの「からあげクン」も蒲焼き味が販売されています。鶏のから揚げで、蒲焼きの気分が楽しめますよ。(指揮者N)
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