佐賀市内にある某ショッピングセンターの食品売り場で何やら見慣れない物体が目に留まりました。
近づいて見てみるとそれは白いイチゴ!。イチゴは「赤」以外ありえないと信じていたのでショックを受けました。
珍しいので買ってみようかと考えましたが、8個入りで1,780円という値段にあえなく断念。
パッケージに「雪うさぎ」とプリントされていたのでネットで調べてみると、「唐津白イチゴ協会」のわずか6軒の農家で栽培されている品種だそうです。
5年の歳月をかけ独自に品種改良を行い、ようやく満足のいく最高の白いイチゴの栽培方法を確立。「雪うさぎ」は収穫時期が早く、平均果重は35gで桃のような香りのする、酸味控えめな甘いイチゴだとか。数に限りがあり、現在は販売を一時停止されているそうです。
まさに幻のイチゴですね。(管理人)
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